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  现场展示烹饪技艺,请群众免费试吃;恩施一红一绿制茶师、赤壁青砖制茶师现场展示茶艺,请群众品尝“湖北的春茶”;秭归橙农、仙桃鳝农、房县黄酒酿造师制作的橙饼、鳝鱼小吃、黄酒等,吸引众多群众品尝购买;大冶小红绣娘、阳新布贴师现场刺绣,展示湖北“针尖上的技艺”;京山对节白蜡园艺师现场化身“园艺托尼老师”,向群众传授盆景剪枝、造型技术;蕲春艾灸师现场为群众带来“蕲春艾灸疗法”的健康体验。

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  据初步统计,此次参展的14个湖北劳务品牌在上海有近2000家加盟店,带动就业人数近6000人。近年来,湖北省培育了224个省级区域性劳务品牌,实现“一县一品、一县多品”的创建格局,带动就业超450万人。

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  “公安锅盔师”是湖北省公安县依托传统美食文化打造的特色劳务品牌。公安锅盔源于三国时期,以老面发酵、手工揉制、炭火烤制为核心工艺,外酥内软、麦香浓郁,兼具薄、脆、鲜、香四大特色,被誉为舌尖上的非遗。

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  当地通过师带徒传承体系与标准化培训结合,累计培养专业技师2万余人,形成集技艺传承、品牌运营、于一体的发展模式。从业者遍布全国30余省市,开设门店超8000家,年产值突破60亿元,带动6.8万余人就业创业。

  “公安锅盔师”成为荆楚美食文化输出的重要载体,既传承了千年匠艺,又通过小锅盔撬动大产业助力乡村振兴,实现传统技艺与现代经济的深度融合。

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  洪湖市作为全国第七大淡水湖泊、湖北第一大淡水湖泊,现拥有洪湖莲藕区域公共品牌及“洪湖莲子、洪湖藕带、洪湖莲藕、洪湖荷叶茶”4个国家地理标识产品。

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  “洪湖莲藕 清甜可口”,五月早藕胜酥梨,秋冬香粉赛板栗,七月藕带白玉簪,八月莲子甜如蜜。

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  近年来,洪湖着力延伸莲藕产业链,培育118家加工企业,年加工20万吨莲藕产品,藕汤、藕带占全国七成市场份额,荷叶茶占五成,带动10万余人就业增收,雷火竞技平台综合产值达90亿元。根据湖北省委农办出台藕七条专项政策,洪湖市委市政府精心打造洪湖莲藕师劳务品牌,推进千城万店项目,推动种植、加工、采摘、销售、烹饪全链条技能培训,助力洪湖莲藕产品走向全国,打造促进水乡就业创业的又一张“金名片”。

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  监利享有“中国面点师之乡”的美誉。以毛市镇为代表的“监利面点师”从业人员达到15万人,在全国创造了广州酷比、湖南食德福等50多个面点连锁品牌,经营门店近5万家,带动50余万人就业,年营业额约300亿元,年收入达80亿元。

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  自2005年开始,通过“政府搭台、老板唱戏、品牌比武、社会参与”的方式,连续开展了18届监利面点师培训暨技能比武大赛,举办了四届监利面点美食文化节,累计累计培训近10万人次。

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